rabot op je bord !

Rabot op je bord is een samenwerking tussen stadsakker De Site en de Sociale Kruidenier Pannestraat. Met de oogst en overschotten van verse producten van de sociale kruidenier maken we ambachtelijke heerlijke nieuwe lekkernijen op grootmoederswijze. Dit doen we samen met de klanten van de sociale kruidenier, vrijwilligers van De Site en buurtbewoners. Een deel wordt verkocht binnen de sociale kruidenier aan een klein prijsje, een deel op de Site en een deel aan de Voedselteams. De opbrengsten gaan naar de werking van de Sociale kruidenier om een groter aanbod gezonde voedingswaren te kunnen aankopen. Op 18 juni hadden we de eerste ambachtelijke kooksessie op de stadsakker van De Site. We hebben heerlijke korianderpesto, aardbeienconfituur en rabarbercompote gemaakt. In een mum van tijd was alles verkocht door een aantal enthousiaste buurtbewoners. Het was een succes! Op 2 juli is er een tweede kooksessie van 14u tot 17u in de Pannestraat, iedereen welkom!

comments powered by Disqus
Lavagraphics